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一、螃蟹死了绝对不能吃 螃蟹活在淤泥中，体内有很多毒致病微生物。所以没精打采的、已经死掉的螃蟹一律不能吃，即使蒸熟了毒素一样存在，会导致食物中毒。另外，隔夜螃蟹最好不要吃，其煮熟后含有一种组氨酸...
阳澄湖大闸蟹作为人间美味，根据各个地方的特色，做法多种多样，那么我就给分享一下，阳澄湖大闸蟹最常见的3种吃法。 阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之一：蒸蟹，这是最好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的阳澄...
一说起阳澄湖大闸蟹如何做，相信大家的第一反应都是清蒸，那么看似简单的清蒸大闸蟹，具体的做法又是什么呢？ 第一步：把洗净的螃蟹用细线绑上，大火蒸之，这样蟹脚就不会在蒸煮的过程中掉下来。 ...
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